Bagg's Square Brewing Company veranstaltet das 3. jährliche Baggstoberfest

Bagg’s Square Brewing Company veranstaltet das 3. jährliche Baggstoberfest

Posted On: September 15, 2023

Bei Bagg’s Square Brewing Co. gibt es einen Bären mit einem Bier.

Beim Betreten des Lokals werden die Gäste von der Kreatur begrüßt, die ihnen einen riesigen Krug voller Bier reicht.

Die Holzstatue wurde letztes Jahr beim Baggstoberfest vom Kunsthandwerker Mark Tyoe geschnitzt; Tyoe wird dieses Jahr zurückkehren, um eine weitere Statue für das dritte jährliche Baggstoberfest zu schnitzen, die Brauereiversion des deutschen Bierfestes Oktoberfest.

Über Baggstoberfest

Kayla Cataldo, Barkeeperin bei Bagg’s Square Brewing Company, die bisher an jedem Baggstoberfest teilgenommen hat, sagte, dass es auch in diesem Jahr wieder einen aufblasbaren Hindernisparcours geben wird. Sie sagte, der Unterricht sei eines der lustigsten Dinge gewesen, die sie je gemacht habe.

„Danach habe ich noch nie in meinem Leben so viel gelacht“, sagte Cataldo.

Die Besucher dieses deutsch inspirierten Festivals können Live-Musik, Tanz, Dirndl- und Lederhosen-Kostümwettbewerbe und natürlich reichlich Bier erwarten.

„Wer liebt ein Festival nicht? sagte Besitzerin Jennifer Earl. „Und das Oktoberfest ist das ultimative Bierfest. Es geht einfach darum, Menschen in die Stadt zu bringen, zu feiern, was wir tun, und eine gute Zeit zu haben.

Von Deutschland nach Utica

Die Idee, Bagg’s Square Brewing Co. zu eröffnen, kam Earl und ihrem Mann nach einer Reise nach Düsseldorf im Jahr 2014. Sie waren in die deutsche Bierkultur verliebt und wollten ihre Erfahrungen nach Utica zurückbringen.

„Es gab eigentlich keine deutschen Restaurants oder ähnliches in der Gegend, also dachten wir, es wäre eine wirklich gute Gelegenheit, etwas Neues zu machen“, sagte Earl.

Earl ist auch gerne Teil der laufenden Revitalisierung von Bagg’s Square. Sie sagte, das Viertel sei wunderschön und habe viel Geschichte.

„Wir freuen uns, an der Erneuerung dieser Initiative teilzunehmen“, sagte Earl.

Bagg’s Square Brewing Co. serviert vor Ort hergestellte Craft-Biere mit einer Mischung aus deutschen Einflüssen und kreativen Aromen. Altbier, ein Bier aus Düsseldorf, steht immer noch auf der Speisekarte; Earl nennt es das Bier, mit dem alles begann. Außerdem vom Fass: Märzen, das traditionelle deutsche Oktoberfestbier, eine saure Pfirsichscheibe und Coffee Gold, ein mit Stickstoff angereichertes goldenes Ale mit einer glatten, cremigen Textur.

Altbier, was auf Deutsch „altes Bier“ bedeutet, ist Cataldos Lieblingsbier.

„Es gibt ein bisschen Karamell, ein bisschen Schokolade und man kann diese Kaffeenoten im Hintergrund schmecken“, sagte Cataldo.

Mehr Festivalspaß

Alle diese Biere und mehr werden beim Baggstoberfest erhältlich sein, zusammen mit traditionellen Festivalgerichten wie Hot Dogs, Burgern und weichen Brezeln.

Gäste können an den oben genannten Hindernisparcours- und Kostümwettbewerben teilnehmen und haben die Chance, ein lebenslanges Freibier zu gewinnen. Cataldo sagte, dass die Gäste in den vergangenen Jahren große Anstrengungen unternommen hätten, sich schick zu machen. Letztes Jahr trug ein Gast sogar Biersocken, die hochgezogen wie ein Bierkrug mit Henkel aussahen.

Mit Musik des deutschen Singer-Songwriter-Duos Beth & Fritz und Central New York Homebound und Tanz der Edelweiss Schuhplattlers, einer deutsch-österreichischen Volkstanzgruppe, feiert das Baggstoberfest die deutschen Wurzeln und alles, was die Region zu bieten hat.

Cataldo möchte darauf hinweisen, dass sich Bagg’s Square auf das Biergeschäft spezialisiert hat, und zwar auf gutes Bier.

„Wir sind wirklich begeistert davon, Bier zu brauen und den Leuten neue Geschmacksrichtungen vorzustellen, die sie noch nie zuvor hatten“, sagte Cataldo. „Wir Barkeeper sind alle dafür ausgebildet. Sie können vorbeikommen und mir sagen, welche Biersorte Sie mögen, und wir finden etwas, das Ihren Gaumen wirklich erfreuen wird.