Dänemark ruft beliebte koreanische Instantnudeln wegen ihres würzigen Geschmacks zurück

DDie Behörden von Anish haben einen Rückruf für drei Arten scharfer Instantnudelprodukte einer beliebten südkoreanischen Marke herausgegeben und erklärt, der pfeffrige Geschmack sei zu intensiv und stelle sogar die Gefahr einer „akuten Vergiftung“ dar.

Die drei Geschmacksrichtungen von Instant-Ramen werden von der Firma Samyang Foods hergestellt: Hot Chicken Stew, Buldak 3x Spicy & Hot Chicken und 2x Spicy & Hot Chicken, teilte die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde in einer Erklärung mit. auf seiner Website veröffentlichen Dienstag. Die dänische Lebensmittelsicherheitsbehörde hat die Öffentlichkeit aufgefordert, diese Aromen in den Laden zurückzugeben oder sie wegzuwerfen.

Die Agentur sagte, sie rufe die Nudeln zurück, weil sich Kinder und Jugendliche auf Social-Media-Plattformen wie TikTok und Instagram dazu herausgefordert hätten, scharfe Nudeln zu essen.

„Die Herausforderung besteht darin, den hohen Capsaicingehalt der Chilisauce in der Suppe zu vertragen. Allerdings ist der Capsaicin-Gehalt so hoch, dass er möglicherweise ein Gesundheitsrisiko darstellt“, heißt es in einer Erklärung der Behörde. Pressemitteilung Dienstag. „In Deutschland wurden mehrere Kinder wegen Vergiftungen ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie aufgefordert wurden, scharfe Chili-Chips zu essen.“

Die Agentur sagte, dass die Menge an scharfer Paprika in Nudelprodukten sogar höher sei als die in Chilichips, was in Deutschland zu Krankenhausaufenthalten geführt habe. Die „One Chip Challenge“ war eine globaler Social-Media-Trend, zu dem die Jugendlichen einen einzelnen scharfen Paqui-Tortilla-Chip aßen. Demnach starb ein Teenager aus Massachusetts mit einem angeborenen Herzfehler, nachdem er an dem Trend teilgenommen hatte Associated Press.

Die dänische Behörde gab nicht bekannt, ob sie Berichte über Verletzungen im Zusammenhang mit dem Verzehr der von Samyang Foods hergestellten Nudeln erhalten hatte.

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Kinder und gebrechliche Erwachsene seien weiterhin gefährdet, sagte die Agentur. Bei Menschen, die diese Nudeln essen, können Symptome wie Brennen und Unwohlsein, Übelkeit, Erbrechen und Bluthochdruck auftreten. Henrik Dammand Nielsen, Direktor der dänischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde, forderte, dass die Geschäfte alle drei Nudelgeschmacksrichtungen aus ihren Regalen nehmen sollten.

Aber Samyang Foods sagte in einer Erklärung dazu BBC Sie verstehe, dass die dänischen Behörden die Nudeln zurückgerufen hätten, „weil sie zu scharf waren“ und nicht, weil es ein Problem mit der Qualität der Produkte gegeben habe.

„Die Produkte werden in die ganze Welt exportiert. Aber dies ist das erste Mal, dass sie aus dem oben genannten Grund zurückgerufen werden“, sagte Samyang gegenüber der BBC.

Samyang Foods ist einer der führenden Lebensmittelhersteller Südkoreas. Auf seiner Website sagte Samyang Foods, dass es das erfunden habe erste Ramen im Jahr 1963. Das Unternehmen exportiert Halal-Produkte in fast 80 Länder, darunter auch seine Instant-Ramen-Nudeln Al Jazeera. In den ersten drei Monaten dieses Jahres erzielte das Unternehmen einen Exportumsatz von 270 Millionen US-Dollar. Al Jazeera gemeldet.

Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, eine der Geschmacksrichtungen, für die Dänemark einen Rückruf herausgegeben hat, wurde 2024 auf Platz zwei der Liste der 10 schärfsten Instantnudeln gesetzt Der Ramen-Rezensentein Blog, der Instantnudeln aus der ganzen Welt rezensiert. VerkostungstischEin in den USA ansässiges Unternehmen für digitale Medien, das sich auf Lebensmittel und Getränke konzentriert, hat die Geschmacksrichtung Buldak 2x Spicy & Hot Chicken in seiner Liste der 14 würzigen Instant-Ramen-Nudeln an erster Stelle gesetzt.

Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde erklärte in ihrer Rückrufankündigung, dass kein Grund zur Sorge bestehe, wenn ein Kind die Nudeln isst und keine Symptome zeige. Wenn das Kind jedoch unmittelbar nach dem Verzehr der Nudeln Symptome zeigt, rät die Behörde, sich an die Giftnotrufnummer 82 12 12 12 zu wenden.

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Mareike Engel

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